汕頭農副產品市場：6月主要蔬菜價格行情分析

　　六月前期汕頭天氣清涼愜意適宜，市場蔬菜價格總體回落；中后期出現強對流降水及高溫炎熱天氣，菜價出現上行趨勢，但本月價格總體仍與上月持平。在市場統計的50種蔬菜中，月綜合平均價4.37元/公斤，比上月同期4.36元/公斤上升零點二三個百分點，比上年同期4.58元/公斤下降四點五九個百分點。月加權平均價為3.01元/公斤，與上月同期持平，比上年同期下降三點五三個百分點。

　　五月份市場蔬菜價格總體呈現低高低的趨勢。葉菜類蔬菜除了空心菜、莧菜、萵筍、蒜薹和小蔥的價格下跌14.69%、13.79%、8.57%、3.48%、1.80%外，其余品種價格上漲，上漲幅度較大的有芥藍菜、大蒜、生菜、小白菜、洋白菜、菠菜、香菜、大蔥、西洋芹、韭菜、菜花、韭菜花等，價格同比上月分別上升了35.58%、32.38%、30.96%、25.36%、20.51%、16.75%、16.43%、16.0%、15.18%、14.91%、11.65%、11.22%。瓜茄豆類價格漲跌互現，漲幅較大的有尖椒、綠尖椒和青椒，價格分別上漲了24.71%、20.77%、20.00%；跌幅較大的有苦瓜、絲瓜、豆角、黃瓜、冬瓜、紅尖椒、南瓜和菜瓜，同比上月價格分別下降了63.77%、49.10%、45.98%、34.48%、33.54%、33.29%、20.23%、18.93%。根莖類的青筍、土豆價格同比上月分別下跌了23.66%、23.51%；而芋頭、白蘿卜、胡蘿卜和山藥同比上月價格上漲了55.22%、14.02%、13.59%、10.67%。菌類的價格全線反彈上漲，金針菇、香菇和猴頭菇的價格分別比上月同期上升了10.53%、9.78%、5.63%。

　　本月影響菜價的主要原因：一是月初持續上月晴好舒適天氣，本地蔬菜進入集中上市的季節，夏令菜上市量增多；月中期端午小假期需求增加加上受強對流降水影響出現水浸，田間取菜困難且采摘不及，菜價反彈上升；月后期由于今年厄爾尼諾現象明顯持續高溫，降水偏少，本地蔬菜經歷之前的暴雨又受到艷陽“烤驗”，生長放緩且質量不高，價格受影響。二是北方產區蔬菜陸續進入上市期，甘肅、河北、福建、海南、廣西等地的蔬菜調進的品種和數量保持增多趨勢，加上綠葉菜保鮮期比較短，銷售時間有限，一定程度上抑制了菜價的上漲。