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雖然由于科學技術的進步，農業現代化的進程不斷加快，但是農業本身受氣候等不確定因素的影響還是很大的。在氣候適宜的時候，蔬菜豐收但現有的物流體系無法滿足當前蔬菜運輸的要求，反之，當蔬菜歉收時，汕頭遠盛餐飲蔬菜配送物流體系則可能過剩，造成資源浪費，此時物流體系一時難以轉變到別的體系中，勢必會對物流企業帶來損失。最后，潮汕地區蔬菜配送有著不同于其他物流的高要求。蔬菜跟工業品不同，蔬菜是植物性產品，對蔬菜運輸要做到不變質、不污染；由于蔬菜價格都比較便宜，故其運輸成本不能過高，要做到低成本。

在現代大都市里，一般人的生活節奏都會非?？?，很多時候都忘記了自己的健康。那么人周末時候就會想辦法對自己的身體作出一些補償，但是苦于上班日沒時間，周末休息街道行人太多，那么就會希望通過網購來購得自己所需的健康綠色蔬菜食物，廣東潮汕地區蔬菜配送市場有需求，肯定會有人提供這樣的服務的。做蔬菜配送的要少一些，因為要考慮到配送成本，自己得建物流系統。