汕頭:升級改造校外托管機構食堂
記者昨日從汕頭獲悉,《汕頭市2017年校外托管機構食堂食品安全升級改造工作方案》(以下簡稱《方案》)已出臺,全鎮校外托管機構食堂將升級改造達到“六有”創建目標,即有食品經營許可證;配置有專職或兼職的食品安全管理員;設置有食品配餐專間;建立有食品留樣制度;配置有視頻監控,建造“陽光廚房”;設置有食品安全管理公示欄。
目前,汕頭市共有23家學生校外托管機構,其中有20家單設食堂,今年7-9月,各校外托管機構需按照升級改造方案,完成升級改造工作,驗收不通過的校外托管機構食堂,將責令停止供餐。