堂經營合同 甲方: (簡稱甲方) 乙方: (簡稱乙方) 根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲、乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議: 1.甲方為乙方免費提供廚房、餐廳全套的廚房設備，負責水電燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。 2.承包日期:自 年 月 日至 年 月 日。 雙方權利和義務 甲方的權利和義務 1.甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。 2.甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。 3.甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 乙方的權利和義務 1.乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁提供腐爛、變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。 2.未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。 3.乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，并可要求乙方整改。 4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方指定的地方，不得亂倒。 5.乙方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛生，保持用餐良好環境。 6.乙方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。 7.乙方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統一服裝。 8.乙方必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施。 9.食堂工作人員工資福利均由乙方負責。 10.督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。 伙食標準 早餐 元、中餐 元、晚餐 元、夜宵 元。中餐標準為 大葷 小葷 素菜，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜。湯、米飯自助。 結算方式 1.就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數供餐，甲方提前一天提供就餐人數，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放給員工、并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。 2.乙方墊付伙食費 個月，甲、乙雙方每 日為結帳日甲方收到乙方提供上海市集貿市場統一發票(如需要本公司發票另定商議)后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項(現金或者現金支票支付乙方)。 3.甲方超過付款日 天內未付款，乙方保留停餐和法律手段索款項的權力，并每超過一天向甲方收取結帳總額1%的滯納金。 違約責任 1.如乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒，經相關部門鑒定，由責任方負責任并承擔相應的法律后果。 2.如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。 3.任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商，如未按規定終止合同的，違約方應承擔責任。 爭議解決 本合同末盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。 甲方(蓋章) 乙方(蓋章) 代表: 代表:遠盛餐飲