伴隨著提倡節儉遏制消費,健康養生等餐飲文化的盛行,食堂承包 蔬菜配送 廚師輸送 食堂管理 水果配送 、當下社會對快餐的需求量隨著經濟的快速增長與生活節奏的穩步加快,同步提升。據《2016年連鎖快餐品類趨勢報告》數據顯示,目前快餐行業占整個餐飲營業額的20%左右,呈現出逐年上升的態勢,業內專家表示,快餐消費將成為未來居民餐飲消費的主流趨勢。
以重慶地方特色小吃為主打,與現代時尚飲品相互融合的萊得快以創新的餐飲文化迅速走進尋常百姓的視野。
美味文化的傳遞者
街頭巷尾,隨時隨地,來一份地道的酸辣粉、或是幾串香味滿滿的串燒、亦或一杯激爽剔透的飲料,讓美味在唇齒間跳躍,這是今天每一個在快節奏都市生活里打拼的人們最享受的時光。
萊得快,正是這種美味的傳遞者。以酸辣粉、米線、拌面為主食文化;以仙草蜜、燒仙草、雙皮奶為主打甜品;以奶茶、米漿、檸檬汁、果茶、抹茶、奶蓋、奶昔為餐前飯后主要飲品;以包子、素串、炸串、玉米、魚丸為特色小吃,萊得快一步一個腳印用用真誠和符合消費者口味與時俱進的服務態度和理念贏得消費者的青睞。
穩打穩扎 一步一腳印
2005年萊得快首家營業店——華宇店在沙坪壩三峽廣場盛大開業,沒有人想到,短短十年時間,這個叫萊得快的餐飲文化品牌迅速走紅川渝大地。
2006年5月江北店、8月沙南店、10月陳家灣店、2007年4月沙家店、6月漢渝店、8月解家店、10月江家店、過后的幾年里,萊得快更是以輻射性的速度迅速擴散,僅重慶主城直營店就已經超過50家。
經濟發展推動了城市化進程的發展,生活節奏加快,平民化餐飲迎來發展的井噴時代。2009年萊得快正式開啟招商加盟策略,其長期、穩定、高收益的理想回報吸引了不少懷揣創業夢想的投資者。2011年萊得快發展成輻射整個西南片段的餐飲文化品牌。
歷經十多年的磨練,如今萊得快已經遍布重慶、四川、貴州、湖北、河南等多個省市高達上百余家加盟店面。萊得快總部擁有占地4000多平米的物流配送中心,2000多平米的中央廚房,超千人規模的配置,讓她一躍成為的西南快餐文化的龍頭。
與時俱進 品牌化戰略獲點贊
中國烹飪協會會長姜俊賢多次在餐飲文化論壇中講到,快餐企業必須緊跟消費需求和時代變化,研發出更健康營養,符合國人飲食習慣的新產品,以適應大眾多業態,品質化的新餐飲時期。作為最早植根于重慶地域特色的快餐小吃行業,萊得快應運而生,一直把食品安全衛生,口味食材選擇,就餐舒適度以及顧客的服務體驗等因素放在品牌化戰略建設的主導地位,成為西南一帶的快餐文化領頭羊。
讓每一位顧客在歡聲笑語中愉快用餐,讓每一位顧客感受到微笑服務的魅力,將每一處細節設計都恰到好處的秉承歡樂基調,在美味的誘惑里,獲得身心愉悅的滿足感。
正是根據這樣的市場導向,萊得快完善了對市場的細分,創造了完整的寬層次的產品線,更好地滿足了消費者的需求,打造了專屬特色的萊得快快餐品牌文化,在西南一帶形成了較好的品牌知名度和美譽度。
八大加盟服務支持 助力創業夢想
在萬眾創新、萬民創業的新時代,加盟品牌連鎖被成為是創業的捷徑。萊得快同樣抓住了商業發展不可逆轉的趨勢,迅速搭上了加盟連鎖的快車道。為了幫助創業者快速實現盈利創收,萊得快總部為加盟商提供以下政策支持
1、選擇支持。店面選址是加盟創業選擇的第一步,為出現盲目投資行為,加盟總部通過拍照攝像,電子地圖等多種形式,給予加盟商實質性的選址意見,并進行多方位的數據分析,最后審核確認,大大減少了因選址不佳而帶來的投資失利。
2、規劃設計。店面選址確定后,萊得快加盟總部便會派遣專業的設計師到現場進行勘測,作出專業的店面設計定制服務。
3、設備支持。萊得快加盟店的設備由總部統一安排人員安裝調試配置,省去了加盟商自配設備的煩惱,質量服務價格都有了權威性的統一保證。
4、標準支持。沒有統一的標準很難擁有規?;男?。萊得快自加盟連鎖推出以來,總部始終堅持食材、設備、服務、甚至是環境統一標準化服務,力爭給全國人民留下肯德基般的餐飲文化印象。
5、督導服務。萊得快加盟總部為讓加盟店及早進入盈利模式,對加盟店進行統一規范化的指導、培訓、督查、幫助加盟商進行市場和營業方面的分析,訂立營業計劃、改善經營績效,提供管理及財務方面的咨詢與服務,督查店面產品質量和店面形象,幫助加盟者盡早實現盈利。
6、開業培訓。為節約時間和成本,店面裝修的同時,總部會組織專業人員對員工進行培訓,讓員工早日熟練操作,更快適應工作,減少適應周期,總部隨時委派專業人員,對店面現場進行預估,對正式運營作出適當的調整。
7、營銷策劃。針對特殊節假日,周年慶等特殊時期,總部輔助加盟商進行大型節假日、周年慶、新媒體應用、新產品上線、開店營業等方面的策劃營銷工作。
8、管理制度。萊得快加盟總部力求在管理上達到統一標準化服務,總部提供員工手冊、技術手冊、營銷手冊、服務手冊、培訓手冊、制度手冊,以條令文化的形式規范店面的運營。
近年來,中國快餐市場規模逐漸呈現出快速發展的態勢,快餐市場價值在2007年到2012年之間便翻了一番,達到人民幣一萬億元,全國門店數量更是達到80%的增長率?,F如今,快節奏生活帶來了人們生活方式的巨大變化,以肯德基為首的快餐文化正在以適應大眾化消費水平、快應變、強等待等特點走紅餐飲市場,快餐店更是以指數級的速度在迅速發展,幾乎占據了城鎮化的每一個角落。
同時,隨著人們生活水平的提高,快餐文化正向著營養、健康、時尚、衛生方向轉型。
萊得快以其鮮明的文化特色,營養美味的葷素搭檔,歡樂溫馨的時尚氛圍迅速走在快餐文化的前列。在時代經濟發展的潮流中,呈現出一股勃勃的發展升級,隱隱成為井噴態勢下的一顆明珠。